记者周的歌曲“大麦葡萄酒黄油茶将变得更甜美,幸福之歌在世界各地蔓延……”多年来,关于大麦葡萄酒的歌词“天堂之路”深深植根于人们的心中。作为西藏的代表性饮料之一,大麦葡萄酒具有独特的当地物业和悠久的历史和文化,但由于许多限制,它在国家葡萄酒市场中一直处于利基市场的位置多年。如今,新技术和专业人才的增加为长期以来的著名葡萄酒大会注入了新的活力。最近,《科学技术》每日一名记者来到了Chaya County,Chaya县Jitan Town的Xuetong Village,其“ 60年的荣耀”采访活动小组。被山包围着,看到了现代工厂。 Ang Pawalking到工厂区域,穿过仓库,在那里排队葡萄酒罐,员工的更衣室对设施进行了大量的灭菌和消毒,将会出现的是创建一个充满机械和设备的车间。从原材料制造到发酵和存储,各种自动化设备涵盖了整个葡萄酒制作过程。
该工厂是“西藏高原大麦科学与技术成就转型和大麦酒类项目”的成就之一。藏族自治区农业科学学院的科学力量克服了深度大麦技术加工的瓶颈,并在悬崖上构造了大麦发展“工业化,品牌和高价值”的新照片。 “大多数传统的大麦葡萄酒都是农民是房子的家。葡萄酒不是蒸馏,具有低度和小观众。今天,我们已经从制造过程中进行了改动,以创建优质的葡萄酒大麦酱,使这种葡萄酒产品更具公众口味。已经告诉记者。为了打破对环境的限制,该公司与西藏自治区农业科学学院合作,基于高原地区的特殊环境条件,每小时,每小时,每年的产量为1,500吨;葡萄酒卷轴压力的特殊覆盖物可以创建适合在高地条件下发酵的正常压力环境,从而避免了高地压力破坏产品生产过程的压力;自动蒸锅机器人可以实现遥远的操作,从而大大降低了工人的劳动力……一系列准确的过程已将大麦改为餐桌上的大酒。 “为了响应差异的差异 - 四个季节的悬崖问题以及白天和夜晚之间的温度差异。技术发展增强了行业并丰富了人们。在FAC的大麦堆中托里仓库,大麦原材料的袋子像小山一样正确地放置。冯雅说,所有这些都是从西藏购买的原材料。为了确保大麦的质量和产出,西藏自治区农业科学学院领导了领先的技术指导,用于当地的大麦种植和种植类型的计划。 “今天,我们每年购买6,000吨大麦,这可以增加当地农民超过2000万元人民币的收入。”同时,该公司依靠技术来改进。该级别为当地的大学生创造了工作,并建立了相关的培训机制,以派遣新大陆员工的当地新兵进行培训批次3-6个月,以提高员工的质量。 “我们创造了350个工作岗位。在工厂的工厂破碎工人中,有100%的工人已经获得了初中或更高学位。” Fen Saidg Juyao将来说,该公司还将扩大培训的范围,并将R除了技术人员之外,还要发展销售和管理才能,并在各个方面建立一组优质人才。